Menukaart

    Soup

  • American onionsoup with cheese   €6,00
    gebonden uiensoep met gegrilde knoflook-kaas crouton en italiaanse kruiden
  • The Sicilian   €6,00
    Tomatensoep met basilicum, creme fraiche en gehaktballetjes
  • Carlito's choice   €6,00
    soep van grove mosterd met een soepstengel van seranoham

    Cold appetizers

  • Countrybread   €6,00
    diverse broodjes met diverse dippers
  • Goodfella   €10,50
    fijn gesneden runderhaas met peper en zeezout en mesclun afgemaakt met parmazaansekaas , pestodressing, pijnboonpitjes en tomaatjes
  • bruchetta   €9,95
    Huisgemaakte bruchetta’s met diverse heerlijke toppings
  • Smoked salmon   €9,50
    Carpaccio van gerookte zalm, ei, roomkaas en rucola geserveerd met een pittige kerriesaus
  • Ceasar Salad   €8,75
    salade van gegrilde kipfilet met pesto, knoflookmayonaise, gebakken spekjes, een gekookt eitje en knapperige croutons

    Hot appetizers

  • Fingerfood voor 2 personen   €16,95
    Diverse kleine hapjes voor 2 personen om je vingers erbij af te likken
  • Good gamba   €9,50
    3 spiesjes van garnalen gebakken en gemarineerd in knoflook, rode peper, rozemarijn en dille. Geserveerd met basmatie rijst en gegrilde courgette
  • Buffalo wild wings   €7,75
    op de grill gebakken kippenvleugeltjes gelakt met een topping van honing, chili, thijm en een limoendip
  • Nacho   €7,75
    pittige warme nacho chips uit de oven samen met creme fraiche, tomaatjes, gebakken spekjes, jalapeno peper en gesmolten kaas
  • Pulled pork   €7,75
    tortilla's gevuld met pulled pork geserveerd met koolsalade en wortel. Hierbij word knoflooksaus geserveerd
  • Lamskotelletjes   €9,50
    met ras el hanout gekruide lamskotelletjes op een salade van couscous, koriander en komkommer

    Fish

  • Zalm chimmy churry   €18,95
    in de oven gegaarde zalmfilet met een korst van groene kruiden, knoflook en rode pepers
  • Zwaardvis Costa Nostra   €18,95
    zwaardvisfilet van de grill, rosé gebakken met een limoen koriandersaus

    Steaks

    Al deze steaks worden geserveerd met kruidenboter,honingmosterdsaus, pepersaus of champignonroomsaus.
  • Silver bullit (180 gram)   €16,50
    Kogelbiefstuk
  • Silver bullit (220 gram)   €18,50
    Kogelbiefstuk
  • Sirloin (180 gram)   €16,50
    Entrecote
  • Sirloin (220 gram)   €18,50
    Entrecote
  • Tenderloin (180 gram)   €23,75
    Ossehaas/tournedos
  • Tenderloin (220 gram)   €25,75
    Ossehaas/tournedos
  • Rib eye (180 gram)   €16,95
    Gemarmerde lende
  • Rib eye (220 gram)   €18,95
    Gemarmerde lende
  • T-Bone (450 gram)   €29,50
    Entrecote/ tournedos
  • Goodfella`s steak (van het huis) (250 gram)   €18,95
    Dikke lende

    Main courses

    Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites,mayonaise, gebakken aardappelen en frisse salade
  • Peper steak   €21,50
    steak van zijlende (250 gr) geserveerd met een topping van grove peper overgoten met een rodewijnsaus
  • Johny two times   €21,50
    gegrilde entrecôte gekruid met five spices en een romige saus met gebakken paddestoelen, knoflook en thijm
  • Surf & Turf   €21,50
    malse kogelbiefstuk in knoflook gebakken geserveerd met kruidige garnalen en kruidenboter
  • Steaks & Ribs   €21,50
    Een streng van heerlijke zoete spare-ribs, samen met een spies van kogelbiefstuk of varkenshaas geserveerd met stroganoffsaus
  • Schnitzel Big Boss   €18,95
    schnitzel geserveerd met een stroganoffsaus of champignonsaus
  • Mushroom Maffia   €18,95
    zachte varkenshaas , rosé gebakken, afgemaakt met een champignonsaus of een groene pepersaus
  • Steak aioli   €21,50
    gegrilde spiezen van biefstuk afgemaakt met knoflookolie en gebakken oesterzwammen
  • Saté Vito Coleone   €18,95
    Saté van mals gegrilde kippendij of varkenshaas geserveerd met licht pittige satésaus, krokante cassave en seroendeng
  • The Godfather   €22,50
    mixed grill van vlees.... spare ribs, steak van de grill, varkenshaas en buffalo wing geserveerd met twee sausjes

    Spare ribs

  • Zoet pikant   €18,50
    met een zoet pikante stroopsaus gemarineerde ribs(kijk uit voor je vingers)
  • Naturel   €18,50
    Naturel gemarineerde ribs met chili en knoflook en chili saus
  • Spicy   €18,50
    Zeer spicy gemarineerde ribs met chili saus
  • Knoflook   €18,50
    Met verse knoflook gemarineerde ribs met knoflooksaus

    Side dishes

  • Gepofte aardappel   
  • Maiskolf   
  • Pepersaus   
  • Champignonroomsaus   
  • Stroganoffsaus   
  • rode wijn saus   

    Kids only

  • Kleine soep   €2,50
  • Diego Spareribs   €6,00
    met frietjes, appelmoes en mayonaise
  • Spongebob   €6,00
    frikandel met frietjes, appelmoes en mayonaise
  • Cowboy Henk   €6,00
    Kipfingers met frietjes, appelmoes en mayonaise

    dessert

  • Choco fantasie   €8,50
    huisgemaakte brownie van pure chocolade met gesuikerde noten, chips cookies, caramelsaus en ijs van chocolade en slagroom
  • Creme brûlée   €8,00
    twee soorten creme brûlée (vanille, pistache ) geserveerd met twee soorten ijs en slagroom
  • cheesecake   €8,25
    combinatie van cheesecake en roomijs van abrikoos met vanille mascarpone en bastongekruimels en slagroom
  • Flower Power   €7,50
    drie soorten sorbetijs geserveerd in een bloem van koek met slagroom en vruchtensaus
  • tiramisu   €8,50
    huisgemaakte tiramisu van mascarpone , lange vingers geserveerd met caramelsaus , vanille ijs en slagroom
  • kids ice   €4,75
    gevulde ijsbeker met vanille ijs en slagroom
  • ice for two   €13,95
    een selectie van verschillende ijsjes voor als u niet kan kiezen (voor 2 personen)

    Vegetarisch

    fantasie van de chef 18,95

    Allergenen

    Heeft U een voedselallergie zoals koemelk, glutenvrij, suikervrij, zoutarm/loos, noten enz enz geef het aan ons door. Zodat we voor u ook een heerlijke maaltijd kunnen maken